Charles Darwin era un reconocido gastrónomo, que comió la mayor parte de los animales objetos de estudio. Ñandús, armadillos, tortugas gigantes... todos estos animales formaron parte de la dieta del naturalista inglés. Su espíritu zoófago visita el Museo Nacional de Ciencias Naturales el próximo 5 de febrero, en un recorrido nocturno informal que repasará las teorías del científico y que servirá para trasladar el sentido de la evolución de las especies a uno de los productos gastronómicos más importantes de España: la tapa.
Los participantes en Darwin y la evolución de la tapa, limitada a un máximo de 30 personas, tendrán las puertas del museo abiertas en un horario no habitual, a partir de las 20 horas (el museo cierra al público en general a las 18 h.), para recorrer acompañados por un guía del propio museo los principales hitos de la teoría de la selección natural y de su creador. Esta visita finalizará con una degustación 'customizada' para la ocasión, incluyendo refrescos, vino y cerveza, que incluye un desenfadado e informal repaso a la historia de la evolución de la tapa y las experiencias gastronómicas de Charles Darwin de la mano del comunicador Óscar Menéndez
Darwin y la evolución de la tapa forma parte de 'Cómete el Museo', una iniciativa conjunta del Museo Nacional de Ciencias Naturales y de la empresa Explora Proyectos que pretende unir ciencia y gastronomía en una serie de eventos que se repiten todos los primeros jueves de mes, hasta el próximo junio, en la madrileña sede del museo.
Este mes de febrero se cumplen 206 años del nacimiento de Charles Darwin. Como en todos sus aniversarios, se celebra de forma global el Día de Darwin en todo el mundo, organizado por la International Darwin Day Foundation. Darwin y la evolución de la tapa del Museo Nacional de Ciencias Naturales forma parte de esta iniciativa mundial.

Darwin y la evolución de la tapa
jueves 5 de febrero, 20 h., MNCN (c/ José Gutiérrez Abascal, 2, 28006 Madrid)
Precio: 25€ (venta anticipada por teléfono 914 11 13 28, internet y taquilla museo)